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特別属性 副菜(ミッパンチャン)

料理概要 牛肉の醤油煮。料理名の直訳だとただの醤油煮になるが、基本的に牛赤味肉を用いたものを指す。主に家庭で常備菜のひとつとして作られ、飲食店では副菜として提供される。
地域 全国
提供場所 飲食店全般
辛さ 辛くない
説明文ON/OFF

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