料理概要 牛カルビ焼き。カルビは韓国語で肋骨を表し、骨まわりの肉を焼いて味わう。塩味とタレに漬け込む場合に大別され、前者はセンガルビ、後者はヤンニョムカルビと呼ぶ。
地域 全国
提供場所 焼肉店
辛さ 辛くない

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