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中止

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投稿者 コウヤマ コウヤマ
撮影日

2005 /10 /24

採集場所

日本 静岡県 駿河湾

全長

40.0cm

採集方法

船釣り

水深

25.0m

底質

シモリ混じりの砂地

餌など

活きアジ

投稿者コメント

初めて投稿します。
マイボートで釣行して同じ場所で釣りました。魚名は「キジハタ」だと思ったのですが、調べて行く内に分からなくなってしまいました。両魚共、とても美味でしたが、肉質が違いました。
上の魚・・・ホウセキハタ?40cm1.3キロ 肉質はハタそのもの。しっとりして甘みが有り超美味。
下の魚・・・アコウ?「下田漁港で以前聞いた様な・・」40cm1.2キロ
肉質はカサゴ系の固めであっさりした感じ。美味。食べ比べると両魚は全く別の食感です。

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