投稿情報
No.54170投稿者 | NOAH |
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撮影日 |
2012 /1 /28 |
採集場所 |
日本 神奈川県 相模湾 |
全長 | |
採集方法 | |
水深 | |
底質 |
指定なし |
餌など | |
投稿者コメント |
この魚は相模湾産ですが、沖縄(名護近海)でもサンマが獲れているようです(9月)。サンマは北の魚かなというイメージがあったのですが、かなり広く回遊しているようですね。サンマの食べ方にも日本各地で違いがあるようですね。私は関東出身なので焼き魚で内臓の苦味を楽しみたいです。沖縄の人はサンマの内臓は食べないみたいですし、唐揚げで食べるのが一般的です。 |
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