読み込み中 . . .
loading
中止

画像認識によるお魚判定アプリ、【魚みっけ】。無料です。

イシダイ

Oplegnathus fasciatus (Temminck and Schlegel, 1844)

形態・特徴 白地に7本の黒色横帯が入る縞々模様が入る特徴的な体色をしている。ただし,幼魚は白が黄色味がかることもある。老成魚では縞模様が不明瞭になり、一様に燻し銀のような色合いとなって口の周辺は黒くなる。両顎の歯は癒合しており、ウニや貝殻などを噛み砕いて食べられるほどに強力である。背鰭は11~12棘17~18軟条であり、イシガキダイ(12棘15~16軟条)とこの点でも見分けることができる。
分布 日本各地にいるが西日本に多い。小笠原にも少ないがいる。外国では韓国、台湾。それとハワイ諸島のミッドウェイからの報告もあるが、これは無効分散(再生産できない)によるものとされる。
生息環境 沿岸域の岩礁帯に生息し、幼魚は河川汽水域へも進入することがある。稚魚は流れ藻について表層を漂い、全長3~4cmくらいに達すると底生生活へ移行する。
食性 甲殻類、棘皮動物、軟体動物、多毛類などを捕食する動物食性。釣り餌ではウニやイセエビ、トコブシなどの高級食材を使うことも多く、大人の釣りというイメージが定着している。
その他 産卵期は4~7月で多くは3歳で成熟する。成熟した個体は春先から群れで南下して南日本で産卵を行うことが知られている。縞模様の消えた老成魚は生殖に参加しない。
いわゆる高級魚で、寿司屋や割烹料理屋にある水槽には欠かせない水産上重要種である。
また、観賞魚としても人気が高く、とりわけ水族館では本種の幼魚による魚のショーが行われるところもある。魚のショーは条件反射を利用した芸であるが、本種は反射能力が高く容易に芸を仕込むことができるため主人公となることが多い。
食味レビュー 食味レビューを見る
食味レビューを投稿する
説明文ON/OFF

人気順は閲覧数やいいね!の数を反映しています。推薦したい写真には、いいね!をどうぞ。

日本 千葉県 南房総館山

2005.10.01

日本 静岡県 静岡県駿河湾

1998.07.18

日本 東京都 青ヶ島 三宝港

2016.05.07

日本 神奈川県 腰越港

2010.08.15

日本 青森県 西津軽郡鯵ヶ沢町鯵ヶ沢港

2004.08.09

日本 和歌山県 白浜

2014.05.09

日本 鳥取県 鳥取市福部町

2015.08.29

日本 和歌山県 白浜

2013.11.06

日本 和歌山県 小浦一文字

2006.11.18

日本 静岡県 東伊豆

2014.09.15

日本 和歌山県 白浜

2013.08.28

日本 鹿児島県 奄美大島 名瀬港

2014.08.10

日本 和歌山県 串本 磯

2009.08.10

日本 香川県 小豆郡小豆島町 漁港

2013.09.12

日本 三重県 南伊勢町宿浦宿田曽漁港

2011.09.09

日本 愛知県 豊浜港

2014.03.19

日本 宮崎県 日南市大島

2015.10.21

日本 福井県 越前海岸 漁港

2006.09.17

日本 兵庫県 明石 新波止

2011.07.29

日本 愛媛県 佐田岬

2015.05.07

コメントをお書きください

0 Comments
    ※コメントの投稿はログインが必要です。
    不具合が発生しました.報告する